エコふりかけ [てづくり]
私はお茶が好きで毎日のようにお茶を飲むのですが、毎日毎日捨ててしまうこのお茶っぱは何かに使えないのか?と常日頃思っていました。
茶殻を畳の上にまいてほうきで掃くと、茶殻がほこりをとってくれるというのは聞いたことがあるのですが、うちにはほうきないし…
とそんな時に、雑誌で、茶殻を使ったふりかけの作り方を見つけました。
茶殻をフライパンの上でからいりして、ゴマや桜えびを混ぜるだけ。
ちょうどしらす干しがあったので、混ぜてみました。
ちょっと塩味が足りないようなきもしますが、お茶は風邪予防にもなるし、冬の間はこれを食べていればインフルエンザ予防にもなるかな…??
ふりかけもエコの時代なのですね。
by ゴーパ1号 (2010-01-28 23:44)
◆ゴーパ1号さん、
そうですね…＾＾
by yoppi (2010-01-29 23:14)